“La Casona” es el punto de inicio del proyecto “Weskar Lodge”, tanto del hotel como del Restaurante. La cocina, comedor y áreas de descanso, son parte de lo que fue nuestra casa en Puerto Natales, lugar donde hace 20 años decidimos recibir a viajeros de todo el mundo en busca de las míticas Torres del Paine y los milenarios Glaciares Patagónicos.

El chef y su gran equipo de cocineros, se preocupan diariamente de entregar el máximo cariño en sus preparaciones de autor, combinando los sabores patagónicos con toques de cocina casera del fin del mundo.

En el Bar y el Restaurante, nuestro equipo les ofrecerá sin duda un exquisito pìsco sour, cervezas regionales y nuestros vinos chilenos, mientras disfrutan de un almuerzo o cena con las mejores vistas del fiordo de Ultima Esperanza y de Puerto Natales.

A partir del mes de Octubre nuestro restaurante ofrece una carta preparada especialmente para los huéspedes que nos visitan. Revisa nuestra carta online aquí.

Para sus excursiones disponemos de un Box Lunch que incluye:

  • Sandwich en pan ciabatta (opciones res, pollo o vegetariano). Lechuga, tomate y queso. 
  • Mix frutos secos 
  • Mix dulce 
  • Fruta
  • Botella de Jugo 
  • Agua sin gas 

Puede solicitarlo directamente en recepción hasta las 21:00hrs. del día anterior a su excursión.

La Casona Restaurant by Weskar comienza con la oferta gastronómica completa con la carta renovada el día 3 de Octubre, dando inicio a la temporada 2025-2026.